动脉硬化性疾病发病率越来越高。研究发现，吸烟、血脂异常、高血压、超重和肥胖、糖尿病等都是诱发动脉硬化的原因，而饮食不当，运动过少和这些诱发因素也有着直接关系。下面就来看看饮食上有哪些原则。

　　1、合理供应能量

　　摄入与消耗的热量必须相平衡，好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增加体力活动，增加能量消耗。

　　2、少吃甜食

　　不食或少食奶油、糖果或碳酸饮料，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。

　　3、控制食物中脂肪和胆固醇的摄入

　　每 次进餐都要严格控制肉类食物。鸡皮尽可能 不吃或少吃，因为鸡皮所含脂肪比例高。少吃肝、肾和其它内脏，因为内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

　　4、选择合适的烹调方式

　　对肉或鱼好采取烧、煮或蒸，不要用油煎或炸。应用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。

　　5、吃饭要定时

　　两顿饭之间不要加零食小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其它脂肪含量低的食品。

　　温馨提示：要严格遵循饮食原则，注意荤蔬搭配，多进行运动。

上一篇：心肌炎是怎么发生的？ 下一篇：预防动脉硬化几个小妙招

看了本文的网友还看了？ 猜你喜欢