肾功能不全这样的疾病对人体的伤害性巨大,这是大家毋庸置疑的。所以,如果大家在得病的时候想早日摆脱该病的毒害,必须要重视该病的饮食。那么,肾功能不全患者饮食该怎么注意呢?
一、注意水的摄入:在肾功能不全时期,尿中所含代谢废料明显减少,只有通过增多尿量(至少2000ml/天以上),才能把当日的代谢产物排泄掉,如果没有明显的浮肿,应该多饮水。这是肾功能不全要注意哪些饮食中需要注意的。
二、注意盐的摄入:肾功能不全的患者在盐的摄入方面也需要十分的注意,食盐量应视病情而定,如有高血压、浮肿者,宜用低盐饮食,每日2克盐。若多尿,则要根据计算每日尿中丢失的钠盐量后酌情定量。
三、要特别注意蛋白质的摄入:患者朋友人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分,尤其是动、植物蛋白质,如肉类、米、面、豆制品等。因此,为了减轻残存健康肾单位的工作负担,患者的蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。
四、注意磷的摄入:对于肾功能不全的患者来说,在补充蛋白质时还需留意的是,有一些食物虽符合上述条件,例如:蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等,由于磷的含量较高但仍不宜食用,因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量,食用鱼、肉、土豆等,都应先水煮弃汤后再进一步烹调。
五、要注意热量的摄入:欲使摄入的蛋白质获得大利用,不让其转化为能量消耗掉,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少35大卡的热量,主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等,脂肪也能提供部份热量,素油不加限制。
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