糖尿病的并发症有很多,而糖尿病眼病就是其中之一。而对于糖尿病及其并发症的治疗方法都不能够忽略了饮食治疗。那么,糖尿病眼病患者吃什么好呢?
全麦食品:主食不宜吃得过精,建议吃些全麦食品(如全麦面包、全麦饼干、燕麦粥或全麦粉等)。
胡萝卜:胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛有益,防止视网膜病变和夜盲症的发生。胡萝卜宜炒着吃,因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性,不溶于水,生吃难以吸收,因此不宜生吃胡萝卜。
菠菜:菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用,可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明,对白内障也有一定的预防作用。建议食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2~3次。
海鱼:糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主,因为海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇。每周应吃2~3次鱼。
看了上面的内容,相信患者们有一定了解了。糖尿病眼病治疗难度很大,千万不可掉以轻心。一旦发生糖尿病眼病,应尽快到医院眼科就诊,以免延误治疗时机而造成终身遗憾。
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